Είχα πολλά χρόνια να κάνω παστίτσιο...
Όταν μιλήσαμε με τον Σάββα και τον Δημήτρη για να περάσουν από το σπίτι για να φάμε μαζί τον ρώτησα τι θα ήθελε να φτιάξω... Μου λέει, βρε Γιάννη αυτό που έχω πεθυμήσει πολύ είναι ένα παστίτσιο!
Τι ωραία ιδέα σκέφτηκα..
Και μια ωραία χωριάτικη συμπλήρωσε!
ΟΚ! Το Παστίτσιο είναι ένα εύκολο φαγητό.. απλά έχει πολύ μπελά με όλα τα σκεύη που χρησιμοποιείς...
Κατά τα άλλα δεν θα σας δυσκολέψει αλλά μάλιστα θα πάρετε και πολλά εύσημα ακριβώς γιατί είναι τόσο μπελάς για να γίνει!
Έγινε τρομερό τελικά.. όλοι πέσαμε με τα μούτρα! έκανα και μια υπέροχη χωριάτικη όπου είχα βγάλει φλούδα και σπόρια από τις ντομάτες και τα αγγούρια και με μπόλικο ελαιόλαδο και φέτα ήταν το κάτι άλλο!
Είχα κάνει και ένα σούπερ τσιζκέικ για επιδόρπιο, ξεκινήσαμε με κάτι κοκτέιλ στον κήπο και περάσαμε όμορφα!
Αυτά είναι τα όμορφα καλοκαιρινά βράδια με φίλους...
Να περνάτε όμορφα!!!