Αγαπώ πολύ τα έλατα! 

Μου θυμίζουν Χριστούγεννα αλλά και ταξίδι με το αυτοκίνητο για το χωριό του πατέρα μου στην Εύβοια. Όταν είμασταν μικροί παίζαμε ένα παιχνίδι με τον αδερφό μου όταν ανεβαίναμε τη Δίρφυ για να πάμε στο χωριό. 

Το παιχνίδι λεγόταν: "Βρες το πρώτο έλατο" και στο οποίο νικούσε όποιος έβρισκε και έδειχνε το πρώτο. Βλέπετε τα έλατα ξεκινούσαν πάνω από τα 600 μέτρα υψόμετρο οπότε μέχρι τότε στο δρόμο βλέπαμε μόνο πεύκα. 

Ιδιαίτερα την άνοιξη το παιχνίδι γινόταν λίγο πιο εύκολο μιας και ξεκινούσε η νέα τους εμφάνιση με τα ανοιχτοπράσινα φυλλαράκια στις άκρες των κλαδιών και ήταν ακόμα πιο εύκολο να τα δεις.. Αν τα έπιανες ήταν μαλακά και αν τα έτριβες στο χέρι σου, σου άφηναν ένα υπέροχο άρωμα.

Είπα λοιπόν να κάνω ένα καινούριο παιχνίδι και να μπορέσω να κρατήσω αυτό το άρωμα περισσότερο. Και μιας και όλο το ίντερνετ είναι γεμάτο με ζάχαρη από πασχαλιές και ζάχαρη από το ένα και το άλλο είπα να φτιάξω μια ζάχαρη από Έλατο. 

Τώρα τι θα την κάνω δεν ξέρω ακόμα. Ίσως φτιάξω με αυτή ένα κέικ...

Φυσικά μπορούμε να κάνουμε τη ζάχαρη αυτή και με πεύκο άνετα και θα είναι επίσης πολύ πολύ ωραία! Και με μυρτιά σκέφτομαι να τη δοκιμάσω κάποια στιγμή...