Λατρεύω τα σπαράγγια.. Απλά τα αγαπώ τόσο πολύ!
Από τα πιο νόστιμα λαχανικά της άνοιξης και ειλικρινά μπορώ να φάω πολλά. Και ιδίως σε ριζότο πω πω πω... Καλά που το θυμήθηκα! την επόμενη φορά που θα πάω έξω πρέπει να πάρω ξανά για να τα κάνω έτσι...
Σήμερα το βράδυ πεινούσα και ήθελα έτσι κάτι να φάω αλλά να μην είναι ακριβώς κανονικό φαγητό.. Είχα ανοίξει και ένα ωραίο κρασάκι και ήθελα έτσι ένα μεζεδάκι για την ημέρα..
Σκέφτηκα κάτι σπαράγγια που είχα στο ψυγείο και είπα ότι πρέπει να κάνω κάτι με αυτά.
Είχα και λίγο φύλλο κρούστας που είχε περισσέψει από μια άλλη συνταγή και είπα κρίμα είναι να πάει χαμένο.. Οπότε αποφάσισα να κάνω φλογέρες με τα σπαράγγια. Ήθελα και λίγο τυράκι να βάλω μέσα οπότε η τριμμένη παρμεζάνα ήταν όλη καλύτερο, αρκετό πιπέρι και κάτι άλλο αλλά τι άλλο;
Τελικά το βρήκα.. Μαύρο σουσάμι... όχι μαυροκούκι, προσέξτε.. μαύρο σουσάμι υπέροχο και πεντανόστιμο...
Δεν μου πήρε ώρα να το φτιάξω...
Δείτε πως και δείτε και το βιντεάκι!