Φθινόπωρο και δεν είμαι καλά.. 

Όχι δηλαδή ότι θα μου λείψει το καλοκαίρι... Ιδίως το φετινό καθόλου όμως.. Δύσκολο, ζεστό και πολύπλοκο.. πολύ πολύπλοκο.. :-) Τέλος πάντων... 

Το φθινόπωρο φαίνεται πιο "ζεστό" αν και ξεκίνησε θα έλεγα ανάποδα.. Ή μάλλον ανάποδο.. με υποσχέσεις αλλά και με τελειώματα.. Δύσκολα τελειώματα. 

"Hey Siri, how many days till Christmas?" 102 μου απάντησε... Την Πέμπτη πια θα έχουμε πέσει στις 99... ε ρε γλέντια! Μήπως να στολίσω; Θα περιμένω τον Νοέμβριο μάλλον. 

Όσο για τη σημερινή συνταγή ήθελα έτσι κάτι εύκολο και γρήγορο αλλά γευστικά θα το ήθελα να είναι πολύπλοκο και αρκετά πικρό για γλυκό. Κάπως έτσι όπως ήταν το καλοκαίρι και η αρχή του φθινοπώρου. 

Οπότε επέλεξα αυτά τα μάφιν. Σοκολατένια μεν αλλά με μαύρη 65% σοκολάτα. Έντονα, αλλά πικρούτσικα. Σκοτεινά και έντονα. 

Αν δεν είστε της περιπέτειας βάλτε σοκολάτα με λιγότερο κακάο.. Πάντως να ξέρετε είναι acquired taste.. Δηλαδή, όσο τρώτε τόσο θα σας αρέσει.. Οπότε δοκιμάστε το έτσι την πρώτη φορά.. 

Α, δεν σας είπα.. την άλλη εβδομάδα μάλλον θα πάω μερικές μέρες στα Γιάννενα.. Με 2 παπούτσια πάνινα ένα πράγμα.. και μετά από αυτό κάποια στιγμή θα σας κάνω και μια ανακοίνωση για ένα υπέροχο πρότζεκτ στο οποίο θα πάρω μέρος.. Και για το οποίο έχω ένα τεράστιο ενθουσιασμό! 

Αλλά ας μην το γρουσουζέψω ακόμα.. 

Α! και για τις φωτογραφίες... Βγήκαν σε ένα μικρό τραπέζι που έχουμε στον πίσω κήπο.. Εκεί υπάρχουν κάτι δέντρα που ρίχνουν τα φύλλα τους στις αρχές του καλοκαιριού... Οπότε δεν είναι "φθινοπωρινά"... αλλά νομίζω ταίριαξαν... και με την εποχή και τη διάθεση. 

Ας δούμε τι θα χρειαστούμε: