ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι συνταγές μου.. Εδώ, σε αντίθεση με άλλα σάιτ δεν θα βρείτε πολύ αναλυτικές εκτελέσεις αλλά και οι συνταγές οι ίδιες χρειάζονται λίγο μυαλό και κοινή λογική για να γίνουν. Απλές όσο το δυνατόν αλλά δεν θα αναφέρω με τι χτυπάω τα αυγά για να γίνουν μαρέγκα, ούτε και πόση ώρα ακριβώς θέλει το κοτόπουλο στο φούρνο.. Οι φούρνοι διαφορετικοί, τα κοτόπουλα το ίδιο ε.. πάνω κάτω θα είναι όλα...  Καλή απόλαυση! 

Παγωτό από Φύλλο Συκής

Μάφιν Σοκολάτας

Τάρτα με Καλοκαιρινά Λαχανικά

Καλοκαιρινή σαλάτα με ρεβίθια

Κολοκυθοκορφάδες

Μαρμελάδα Ροδάκινο-Λάιμ

Αγγούρι Τουρσί

Κομπούτσα ή Κομπούχα

Δύο συνταγές με φιστίκια και τυρί...

Κλαφούτι με Κεράσια

Γκασπάτσο με Ντομάτα και Κεράσια

Μαρμελάδα Βερίκοκο-Βανίλια

Παγωτό Βερίκοκο

Τάρτα Κεράσι ή Βύσσινο

Μαρμελάδα Κεράσι-Τριαντάφυλλο

Τάρτα με Καλοκαιρινά Φρούτα και Σπιτική Πάστα Φιστικιού

Ανάποδη Τάρτα με Παντζάρια, Ξινομυζήθρα και καραμέλα από Οξύμελι

Μαντλέν

Τσουρέκια με Ρου Tangzhong

Σορμπέ από Μπλούμπερις

Λικέρ από Τζίτζιφα

Κέικ σοκολάτα κεράσι

Κέικ Λεμόνι

Αγκινάρες Γαλλικές

Αγκινάρες στο λάδι

Σαλάτα με ωμές Αγκινάρες, Γραβιέρα Κρήτης και Λεμόνι Τουρσί

Μαρμελάδα Φράουλα-Σαγκουίνι

Vegan Τάρτα με Παντζάρια και πουρέ Φασολιού

Η Γαλατόπιτα της "Αγγελικής"

Σπιτικά ζυμαρικά με 2 υλικά και χωρίς αυγά

Προζυμένιο Ψωμί

Μους Σοκολάτας Γάλακτος Πάνω σε Ζελέ Λουίζας

Χούμους με κολοκύθα

Ψητή Κολοκύθα και Πασατέμπος

Σουτζουκάκια με μπανανόφλουδες

Ανοιξιάτικη Λαγάνα

Τούρτα Μ'αγαπάει-δεν μ'αγαπάει

Πορτοκαλόπιτα

Μαρμελάδα Φράουλα-Πασχαλιά

Σιρόπι από πέταλα Παπαρούνας

Αυγά βαμμένα με Κρεμμυδόφυλλα

Κόκκινα Τσουρέκια Προζυμένια χωρίς ζύμωμα

Ζελέ Κυνόροδου..

Κόκκινα Πασχαλινά Κουλουράκια για Μικρούς

Κόκκινα Πασχαλινά Κουλουράκια για Μεγάλους

Προ-προζυμένιο ψωμί

Παστέλι όλο μέλι!

Προζυμένια Πάνκεικ, Αλμυρά και Γλυκά

Σοκολατένια Μπράουνις με κολοκύθα

Αφράτο κέικ βανίλιας με φράουλες

Πατατοσαλάτα με αυγό και απάκι

Φλογέρες με Σπαράγγια, Σουσάμι και Παρμεζάνα

Τάρτα με Σταφυλουάκινθους

Τρουφάκια αμυγδάλου-καρύδας

Λεμόνι Κονφί

Τούρτα Αμυγδάλου

Αλμυρή Τάρτα Χωρίς Συνταγή

Τάρτα γεμιστή με Πανακότα Λέμονγκρας

Τάρτα με Σαγκουίνια

Λευκό τσάι με Περγαμόντο και Λουίζα

Ψεύτικο παγωτό για φωτογράφηση

Σορμπέ με Σαγκουίνι και Λουίζα

Κουλουράκια με Τζίντζερ

Κέικ Ελαιόλαδου με Περγαμόντο

Κολοκύθες γεμιστές με Κους-κους και Ορτύκια

Ρεβίθια Σούπα

Χειμωνιάτικο Φαγάκι στο Ταψί με Λουκάνικα

Πατσαβουρόπτα με λιγότερες θερμίδες

Καραμελωμένα Δάχτυλα του Βούδα

Γλυκιά τάρτα κολοκύθας

Βασιλόπιτα με ζάχαρη πεύκου και βελούδινη βουτυρόκρεμα

Μελομακάρονα

Καραμελωμένα αμύγδαλα

Κουραμπιέδες με καραμελωμένα αμύγδαλα

Κέικ Καρότου

Μια υπέροχη Γαλλική μηλόπιτα

Φτιάξε τις σταφίδες σου για το χειμώνα!

Μικρά Φουσκωτά Πανκέικ

Χούμους, το πιο "Ελληνικό"dip!

Η δική μου Ταραμοσαλάτα

Η πιο ωραία ντοματοσαλάτα

Τσίπουρο Ενισχυμένο

Σορμπέ σοκολάτα

Παγωτό Θυμάρι

Σούπα με ντομάτα και ψωμί

Ζυμαρικά αλά Νόρμα

Κεφτεδάκια με 2 σάλτσες

Γαρίδες Σαγανάκι

Κεράσια Τουρσί

Τσιζκέικ με μπλούμπερις

Πανκέικ με μπλούμπερις (αν και δεν είναι απαραίτητο)

Σαλάτα με μπλούμπερις και καπνιστό σολομό..

Παστίτσιο

Η δική μου Σίζαρ

Μαρμελάδα με Κορόμηλα και Ακακίες

Βότκα με Μπλούμπερι

Ατομικές σαλάτες με χούμους παντζαριού και ένα μικρό νέο

Μούσμουλα τουρσί και ένα ποτάκι

Μαρμελάδα Φράουλα με Χαμομήλι

Αμπελοβλάσταρα Τουρσί

Φακές Νερόβραστες

Φασολάδα βελουτέ

Άνθη Ροβινίας Τεμπούρα

Σούπα κολοκύθας με φάβα

Τσάγαλα με αλάτι ή με καπνιστό συκώτι σολομού

Τσουρέκια χωρίς ζύμωμα

Μαραθοπιτάκια

Banana Bread με πετιμέζι και σοκολάτα

Πανακότα με Γιαούρτι και Ρούμπαρμπ

Μαρμελάδα με Ρούμπαρμπ και Γκρέιπφρουτ

Τάρτα Ντομάτας

Λαγάνα Ολικής με ταχίνι

Καρπάτσιο Ντομάτας

Ζάχαρη από Έλατο