Απριλίου 21, 2020

Πορτοκαλόπιτα

Στην αρχή το σκεφτόμουν αν θα το έλεγα πορτοκαλόπιτα το γλυκό αυτό ή κέικ πορτοκαλιού ας πούμε.. Αλλά τελικά αποφάσισα στο πορτοκαλόπιτα αν και δεν είναι σαν τις πορτοκαλόπιτες που έχετε δοκιμάσει.. 

Θα έλεγα ότι είναι μια έκδοση της πορτοκαλόπιτας για μεγάλους, μια πιο σοβαρή να την πω προσπάθεια στο πολύπαθο αυτό γλυκό.. 

Κατ' αρχήν είναι πολύ πορτοκαλένια. Έχει σιρόπι αλλά είναι αρκετά ελαφρύ και όχι μπουχτιστικό...  Αν θέλετε να το πούμε αλλιώς είναι μια πορτοκαλόπιτα που άνετα την τρως όλη... Άλλωστε σε ένα ταψάκι 20 εκ γίνεται... δεν είναι καμιά τρελή ποσότητα... 

Επίσης είναι ΑΦΡΟΣ... όχι τα γνωστά στουμπωτικά γλυκά που ξέρετε.. 

Επίσης είναι έτοιμη σε δέκα λεπτά και άλλα 20 λεπτά ψήσιμο.. Οπότε σε μια ώρα το πολύ (για να κρυώσει λίγο το λέω) έχετε έτοιμο υπέροχο γλυκό.. 

Έχει ένα υλικό που ίσως είναι λίγο ιδιαίτερο και αυτό είναι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ολικής άλεσης αλλά νομίζω πια ότι το βρίσκεις σε όλα τα σούπερ μάρκετ.. Γενικά θα σας έλεγα να την δοκιμάσετε και δεν θα γυρίσετε πίσω σε άλλες βαριές πορτοκαλόπιτες με φύλλο κτλ κτλ.. 

Ας δούμε τι θα χρειαστούμε:

Published in ΓΛΥΚΑ

Ανεβαίνοντας την Μεσογείων μετά την πλατεία της Αγίας Παρασκευής στα δεξιά υπάρχει ένα από τα αγαπημένα ζαχαροπλαστεία των βορείων προαστίων.. 

Το Φύσις. 

Καταπληκτική γλυκά με μεγάλη προσοχή στις πρώτες ύλες και ιδίως στους ανθρώπους με νόσους όπως ο διαβήτης και δυσανεξίες όπως στη λακτόζη ή στη γλουτένη.. 

Στο βιντεάκι θα δοκιμάσω 5 από τα πολύ ωραία γλυκά του και θα σας πω τη γνώμη μου.. 

Ελπίζω να σας αρέσει! 

Και κάντε μου μια χάρη.. αφενός να κάνετε subscribe στο κανάλι μου... και αφετέρου να πάτε και να ψωνίσετε από τα ζαχαροπλαστεία της γειτονιάς ή της πόλης σας! Ιδίως αυτή την περίοδο πραγματικά είναι πολύ σημαντικό!