Πρωτομαγιά σήμερα..
Και ανάμεσα στις ευχές που έδωσα και πήρα, ένας καλός φίλος μου είπε: Γιάννη, κοίταξε μη φας κανένα λουλούδι σήμερα, γιορτάζουν!!!
Είχε δίκιο λοιπόν, οπότε και εγώ τη συνταγή αυτή την ανεβάζω στις 2 Μαΐου αν και εγώ το γλυκάκι μου το έφαγα σήμερα :-)
Είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή γιατί έχει ένα από τα αγαπημένα μου φυτά μέσα, τη Λουίζα.. Την αγαπώ πολύ, μοσχομυρίζει, την έχω κάνει και βίντεο πέρσι.. :-) Φέτος λοιπόν μόλις ξεκίνησε να βγάζει φύλλα οπότε βρήκα την ευκαιρία να πάρω μερικά για να κάνω το γλυκό.
Με τα φύλλα της αρωμάτισα και το ζελέ αλλά και τη μους σοκολάτας.. Δεν το έγραψα στον τίτλο όμως γιατί ήδη ήταν πολύ μεγάλος..
Ελαφρύ γλυκό, το βάζω σε ένα μικρό ποτήρι του κρασιού και είναι ότι πρέπει. Καλό είναι, καθώς τρως να βουτήξεις το κουτάλι μέχρι κάτω για να πάρεις και ζελέ και σοκολάτα. Οι διαφορετικές υφές νομίζω ότι είναι πολύ ταιριαστές.
Το σερβίρω με λίγο γιαούρτι πρόβειο. Η οξύτητα του γιαουρτιού ταιριάζει και κόβει την γλύκα της σοκολάτας και ταιριάζει με το χυμό λεμονιού που έχει μέσα το ζελέ.
Μια συνταγή για μεγάλους που όμως νομίζω ότι και στα παιδιά θα αρέσει πολύ!
Ας δούμε τι θα χρειαστούμε:
ASMR ή αλλιώς autonomous sensory meridian response είναι μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από μια αίσθηση γαργαλήματος που ξεκινάει από το πίσω μέρος του κεφαλιού, περνάει από το λαιμό, απλώνεται στους ώμους και στο πάνω μέρος της πλάτης δίνοντας την εντύπωση ενός ανατριχιάσματος και επιτυγχάνεται όταν δεχτείς τα κατάλληλα ερεθίσματα τα οποία είναι συνήθως ακουστικά.
Σου δίνει μια ελαφριά αίσθηση ευφορίας και αν κρατήσει αρκετή ώρα σε κάνει να χαλαρώνεις και έτσι πολλοί το χρησιμοποιούν για να κοιμούνται όταν έχουν προβλήματα με τον ύπνο τους.
Από το 2007 μέχρι το 2010 πολλά ονόματα είχαν δωθεί στην “κατάσταση” αυτή που μάλιστα είχαν να κάνουν και με μια ερωτική “διάσταση” που μπορεί να έχει το ASMR και σήμερα που είναι η “παγκόσμια μέρα οργασμού” ίσως είναι από τα καλύτερα πράγματα που μπορεί να πει κανείς για το θέμα.
Υπάρχουν μάλιστα και κάποια βίντεο ASMR που χαρακτηρίζονται από ακριβώς αυτό και είναι φτιαγμένα έτσι ακριβώς ώστε να σε διεγείρουν σεξουαλικά “ASMRotica”.
Τα ερεθίσματα που προκαλούν την κατάσταση αυτή μπορεί είναι κάποια από τα ακόλουθα:
Θα πω εδώ όμως το πως ξεκίνησα να ασχολούμαι με την ιστορία αυτή.
Υπάρχουν πολλά βίντεο ASMR στο youtube. Κυρίως είναι βίντεο από κοπέλες αλλά και αγόρια που μιλάνε χαμηλόφωνα και χαϊδεύουν ή χτυπάνε αντικείμενα με τα δάχτυλά τους.
Υπάρχουν όμως και εκπληκτικοί καλλιτέχνες θα τους πω που κάνουν πραγματικά υπέροχη δουλειά ακόμα και σε βίντεο φαγητού.
Εκεί λοιπόν που παραδοσιακά ο μάγειρας με τη φωνή του μιλάει για το πως κάνει τη συνταγή του και λέει τα δικά του, στα ASMR βίντεο μαγειρικής δεν μιλάει κανείς και ούτε καν υπάρχει μουσική. Το μόνο που ακούγεται είναι ο ήχος που κάνουν τα υλικά όταν βγαίνουν από τη συσκευασία τους, το νερό που βράζει κλπ… Αγαπημένο μου κανάλι με πολλά τέτοια βίντεο είναι το Peaceful Cuisine με τον Ryoya να έχει μια υπέροχη αισθητική και τα βίντεό του είναι απλά έργα τέχνης.
Φυσικά χρειάζονται πολύ ακριβές μηχανές και μικρόφωνα για να βγει το αποτέλεσμα αυτό αλλά τελευταία μέχρι και η apple έβγαλε κάποια βιντεάκια που δείχνουν τις διάφορες πτυχές του ASMR και υποτίθεται ότι απλά χρησιμοποιεί για τα βίντεο αυτά μόνο το τηλέφωνο…
Και πάμε σε μένα τώρα… Στον κήπο έχω ένα θαμνάκι Λουΐζας ή αλλιώς λεμονόχορτο. Μιας και είχε μεγαλώσει αρκετά είπα να το κλαδέψω λίγο και κράτησα μερικά κλαδιά του κάτω από σκιά μέχρι να τα αποξηράνω και να τα χρησιμοποιήσω για αφεψήματα και για γλυκά το χειμώνα που τα φύλλα του θάμνου πέφτουν από το κρύο…
Χτες είδα ότι τα φύλλα είχαν ξεραθεί μια χαρά και είπα να ξεκινήσω να τα αφαιρώ από τους βλαστούς. Είχε ένα ωραίο αεράκι, τα τζιτζίκια φώναζαν κατά εκατοντάδες και ήταν μια λαμπρή καλοκαιρινή μέρα στην Ελλάδα.
Καθώς ξεκίνησα λοιπόν να αφαιρώ και να τρίβω τα φύλλα σκέφτηκα να κάνω ένα βιντεάκι με αυτό και να επικεντρωθώ στους ήχους της φύσης. Ήθελα σαφώς να κρατήσω για το χειμώνα και τη γεύση της βερμπένας αλλά και την γιορτή της ημέρας ακουστικά. Έτσι έφτιαξα το πρώτο μου βιντεάκι ASMR μόνο με το τηλέφωνό μου… Ακούστε το με ακουστικά. Είναι πολύ καλύτερο το αποτέλεσμα!
Ελπίζω να σας άρεσε! Έχω στον κήπο και ρίγανη, θυμάρι και φασκόμηλο… λέτε να ξεκινήσω και με αυτά; :-)